400 g de farine
2 pincée de sel fin
1 cc de levure chimique rase
2 cc de cacao en poudre bombées
3 cc de canelle
200 g de sucre + 200g de beurre en dé (mélangé)
2 oeufs
1 CS lait/yahourt
2 heures au friog (pate reste collante) -> abaisser -> emporte piece
180° 15′