800g de dreche de malt de seigle

300g sucre blond

400  farine epeautre +riz+chataigne+sarrasin

120g amandes moulues

100 g de muesli 6 fruis carrefour bio

6 oeufs

20g cannelle + 10g meloange epices

1 sachet levure

20″ à 180°

25″ à 160°

un peu trop de muesli, parfois un peu trop resistant