Un réchaud à gaz “avec thermo-couple” Bartscher (Réchaud à gaz professionnel avec 1 feu, d’une puissance de 7 kW. Robuste en Inox et fonte. reference Référence : BR1086003S)  : http://www.fourniresto.com/rchauds-gaz/1757-rechaud-a-gaz-professionnel-1-feu.html#.VBbWdS5_uqA

250 euros mais une sécurité, limitation à 7Kw (donc on ne peut pas brasser plus de 50-60 litres)