Ou comment j'ai commencé à cuisiner plus de choses

Mois : avril 2021

Hydromel miel de garrigues

2 kg de miel de garriges
130 d’extrait de malt « wheat » de Muntons
1 sachet de M05 réhydraté 2h avant avec de l’eau et du sucre, un sachet de plus versé à la fin

Biere Achillée armoise tilleuil

50g armoise commune
35g achillée
10g aubier de tilleuil
20mn de décoction, 10mn d’infusion

Extrait de blé Muntons

complété à 10l
un sacht SAfale WB06

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