60g armoise séchée – 20mn decoction 20mn infusion.
1,5 kg extrait Muntons ambré
12l , je rajoute 100g de sucre de canne roux : OG 1,043
Levure Windsor lallemand
Mois : octobre 2018
330 g de miel, ajout de 33g d’extrait liquide Muttons (pour les nutriments), M05 pour hydromel, et hop c’est parti pour deux mois