Ou comment j'ai commencé à cuisiner plus de choses

Mois : décembre 2013

construction four à pain

Objectif 1 : faire un four pour cuire des pizzas
Objectif 2 : utiliser tous les minéraux qui trainent sur le terrain à un seul endroit

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extension faible : fourage galette des rois

2 oeufs
100g de sucre
1 CS de rhum
80g de beurre ramolli
200g de poudre d’amande

fourrer entre deux pates feuilleté pur beurre (note : les pates bio sont souvent à l’huile de palme – la pate franprix est pur beurre)

30″ à 200°

extension vers l’Est : croquettes amandes effilées

4 oeufs
360g sucre
360 g farine
100g amande poudre
amande effilées, equivalent volume 400g de farine (verre doseur)
1 CS cannelle

4 boudins de 2cm diametre sur une plaque

21″ à 190° (nouveau four)

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